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PRIMAVERA 2012
Març la primavera ja esta aquí, es per això que ja tenim per Vds, la nostra oferta gastronòmica.
El Degustació de Primavera del Cingle i la carta amb els nous plats Així mateix la proposta setmanal , la de cap de setmana
I a partir de Setmana Santa en endavant,els esperem a un entorn molt especial, al Baix Empordà a ple cor de la Costa Brava, al Hotel Spa Restaurant Mas Ses Vinyes By Montse Estruch .Un espai residencial envoltat de boscos mediterranis plens de pins i alzines
Una esplèndida vista al mar de Calella de Palafrugell, el paisatge dona la benvinguda a tots aquelles persones que busquen la tranquil·litat i el repòs
La seva situació, apartada del casc urbà de Begur, al costat de les platges i les cales mes boniques de la regió, junt amb els seus punts d’interès cultural i d’oci, mes importants de la zona, fan d’aquet hotel un lloc de especial encant per viure unes delicioses vacances.
Us esperem al Restaurant Mas ses Vinyes By Montse Estruch a Begur (Costa Brava)
 
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2012 un año mas, pero continuaremos sirviéndoles nuestras propuestas
La nueva carta de invierno, el menú degustación, siempre con los productos de la temporada
La propuesta de fines de semana y festivos, la propuesta ejecutiva de los martes a los viernes al mediodía y nuevos retos que afrontaremos.
Pero lo que mas os ofrecemos son nuestros mejores deseos de paz, amor y sobre todo SOLIDARIDAD con todas las personas que necesiten de nuestra ayuda y amor.
Bienvenido 2012.... |
Andorra la Vella Gastronómica concluye con éxito el primer congreso internacional de cocina del país
Un millar de personas disfrutan del alto nivel, de la creatividad de la restauración del Principado y de las demostraciones de grandes figuras llegadas de diferentes puntos de Europa
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Comer, reír, amar
 DESDE SU RESTAURANTE DE MONTAÑA EN SU CATALUÑA NATAL, MONTSE ESTRUCH ES PIONERA DEL CONCEPTO DE COCINA DE SENSACIONES. GANADORA DE UNA ESTRELLA MICHELIN, REIVINDICA LA FEMINIZACIÓN DE LA NUEVA ALTA GASTRONOMÍA EUROPEA.
Texto: Andrea del Río
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Amnistía Internacional junto con Montse Estruch y todo el equipo de El Cingle, el día 25 de Noviembre en Vacarisses, tendremos el placer de hacer una propuesta muy especial.
La cena de la Habana al Empordà donde nos acompañará el grupo de habaneras Port-Bo que nos deleitará con sus deliciosas melodías de las habaneras.
Parte de la recaudación es para Amnistía Internacional.
Después de la cena habrá un sorteo de obras de arte de pintores como Reverter, Ferrer Pedrol, de cenas en restaurantes adheridos a la propuesta, de cursos de cocina con Marta Queralt, un fin de semana en una casa rural en Bagá, en el Delta del Ebro, una pieza de la colección de Rosa Tous,. Subscripción a la revista Descubrir Cuines, selección de That´s Tea y muchos otros regalos ofrecidos por amigos y colaboradores.
Es la primera vez que El Cingle participa en una iniciativa de esta magnitud, pero es la primera de muchas que vendrán después, siempre con proyectos solidarios con el apadrinamiento de la gastronomía y de la música.
Os esperamos.
Gracias por su colaboración, juntos podemos hacer pequeñas grandes cosas.
La vida se tiene que tomar a cucharadas – Montse Estruch
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