La Terrassa invita a gaudir de l’autenticitat d’hàbits tradicionals com el vermut de poble.

 

La terraza

Just davant del restaurant es disposa cada dia La Terrassa d’El Cingle, un espai per gaudir dels matins assolellats que durant tot l’any regala el clima mediterrani. Com a punt de trobada o bé com a racó tranquil d’evasió, La Terrassa convida a gaudir de la perfecció natural de les coses senzilles: un dinar a base de pa amb tomàquet, el típic vermut de poble, un cafè fragant a mig matí... tot a La Terrassa traspua l’autenticitat dels orígens de Montse Estruch.

Precisament a La Terrassa, Montse Estruch ha volgut recuperar el tradicional hàbit del vermut de poble, servint una suggerent combinació d’aperitius freds i calents, acompanyats del clàssic vermut, una cervesa fresca o algun dels vins especialment seleccionats per a El Cingle.